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sabato 1 agosto 2015

Le forbici pieghevoli di Premax


Ciao miei cari follower vi ho già parlato tante volte di Premax, come sapete Il consorzio Premax raggruppa una cinquantina di aziende, con oltre 300 addetti, specializzate nella produzione di forbici, cesoie, coltelli ed altri articoli da taglio; fondato nel 1974, si occupa dello studio, della progettazione, della promozione e della vendita in tutto il mondo dei prodotti fabbricati a Premana.

Sul sito potete trovare tanti prodotti per la bellezza, ma anche tanti prodotti per la cucina.


Vi mostro le mie nuove forbici pieghevoli,le potete usare come portachiavi e sono davvero utili e praticissime, le potete portare con voi in qualsiasi posto perché si chiudono e si aprono con facilità, basta tirare le due estremità e il gioco è fatto. 




Le forbici pieghevoli sono disponibili in quattro colori, sono in acciaio al carbonio con finitura teflonata,rivestito al nichel, hanno le punte sottili e permettono un taglio preciso.




Vi lascio anche il video che ho registrato per mostrarvi la facilità nell'aprire le forbici!
Acquistare su Premax è facile, basta selezionare la categoria, scegliere gli articoli metterli nel carrello, e pagare con le varie carte, oltre i 30€ la spedizione è gratuita e in pochi giorni avrete i vostri acquisti a casa. articoli. 

Vi lascio i link a cui accedere per maggiori informazioni
Sito 
http://www.premaxshop.com/it/
Pagina facebook 
https://www.facebook.com/pages/Consorzio-Premax/501906383233035

martedì 14 ottobre 2014

Sushi perfetto per i tuoi ospiti


Preparare il sushi in casa è facilissimo, basta avere il  coltello da pesce Premax.

Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu. 


Al di fuori del Giappone viene spesso inteso come pesce crudo.
Il sushi e il sashimi, sono piatti alla moda e leggeri, un modo diverso per gustare il pesce crudo.
Ma prepararlo in casa può sembrare complicato....
Coltello pesce euro 29,35

È importantissimo scegliere pesce sempre freschissimoe tagliarlo nella maniera corretta. Potete utilizzare svariate qualità di pesce, quelle che preferite.

In pochi passi preparerete una perfetta cena giapponese a casa vostra!

Il Tonno fresco rispetto al pezzo di salmone che deve essere tagliato in due parti nella parte centrale per farne due “trancetti”, risulta essere  più stretto quindi puoi benissimo lasciarlo così e tagliare solamente la parte più stretta della lunghezza. Per la preparazione del pesce e la sua pulizia, è importante servirsi del giusto utensile: la linea cucina Premax e in particolare il coltello pesce possono esserti di aiuto.  Il coltello è disponibile sia con impugnatura in POM (polimero resistente agli urti e estremamente igienico) che nella versione Dual Density (interno in Nylon 6 ricoperto di Megol-gomma per un'impugnatura comoda e sicura).
Lavabile in lavastoviglie e costruito con i migliori materiali disponibili per offrire delle prestazioni professionali ed una lunga durata. € 29,35



BREVE STORIA

Nel VII secolo venne introdotta in Giappone la tecnica della marinatura, che permise ai cuochi di specializzarsi nel confezionare il pesce con il riso: con la fermentazione del pesce, il riso produce una acido lattico che marina il pesce.

Questo prodotto si chiamava nare-sushi e fu il primo metodo di produzione dal quale, tramite altri passaggi, derivò il sushi che oggi conosciamo e apprezziamo. Essendo un processo molto lungo, durante il XV e il XVI secolo si decise di includere il riso come parte del pasto e non solo come tramite della marinatura.


Ma fu negli anni 20  che avvenne la grande rivoluzione, grazie allo chef Hanaya Yohei. Introdusse il sashimi, e iniziò a preparare il sushi con il pesce fresco e secondo le tecniche ancora oggi utilizzate, ma soprattutto preparandolo davanti agli occhi del cliente. Come l’arte, così anche il sushi è in continua evoluzione e ogni chef apporta nuove tecniche e prodotti a questa specialità gastronomica giapponese famosa in tutto il mondo.

 
                                      Procedimento per la preparazione




- Fettine di salmone
- Riso qualità Japonica
- Aceto di riso
- Un cucchiaino di salsa di soia per insaporire.
- Quanto basta di wasabi
- Un cucchiaio di zucchero
- Una ciotola da insalata
- Il cuociriso
(stuoia di bambù)

Procedi quindi a formare delle fettine di circa 5 millimetri di spessore siano queste di salmone tonno o qualsiasi altro pesce che può essere consumato crudo. A questo punto il pesce tagliato si chiama nigiri sushi. A questo punto il pesce così preparato, può essere adagiato su di un boccone di riso, oppure consumato cosi com’é con una spruzzatina di salsa di soia.


Una piacevole variante al sushi di pesce è quella di utilizzare i gamberi. Molto apprezzato in Giappone, questo crostaceo dal colore rosa corallo, risulta più neutro al palato, e si sposa a perfezione con il boccone di riso. Per la preparazione del sushi di gambero può esserti d’aiuto la nostra pratica forbice pela gamberi Premax. 
Uno strumento esclusivo prodotto in acciaio inox per alimenti studiato appositamente per pelare i gamberi. Lavabile in lavastoviglie, mantiene la sua funzionalità nel tempo per avere sempre a portata di mano uno strumento utile, veloce e professionale. 
€ 54,63

In 3 giorni a casa tua
Inoltre, su tutta la gamma utensili da cucina potrai approfittare di uno sconto particolare del 5% digitando
il codice “cucina2014” al momento dell’acquisto.

lunedì 31 marzo 2014

Premax Shop steel in evolution.

Consorzio Premax Official Shop




Ciao stelline vi ricordate del mio post su Premax , se non l'avete letto andate a dare un'occhiata qua , oggi vi scrivo per darvi una novità, il sito premaxshop.com,
si è rinnovato,  adesso è ancora più bello e  ancora più funzionale. nuove foto e nuova struttura per ricercare e trovare subito le loro  fantastiche forbici.
Forbici-Scissors Oro Collection


Forbici-Scissors Colors Collection

Forbici-Scissors Men Collection

Mi raccomando visitatelo come sempre prodotti di qualità e prezzi convenienti.

                                                  Baci da Stefy.