mercoledì 29 maggio 2013

C.R.M.: Piadine, Tigelle , che bontà





Piadine, tigelle, sfogliate, focaccine e basi per
 pizza con un occhio di riguardo al mondo "bio", proponendo in tal senso una gamma di prodotti 
che impiegano materie prime provenienti da agricoltura biologica certificata.




Sono state la sapienza e la volontà di Renzo Montagnani e Carla Rebecchi a dare vita a 
C.R.M. più di 40 anni fa quando ebbero la
 geniale idea di iniziare a produrre su vasta 
scala le tigelle e le piadine che la sig.ra Carla,
 fino a quel momento, confezionava con le 
proprie abili mani.Da quel momento, un
 susseguirsi di successi: seppur con l'ausilio
 di grandi macchinari che permettono di 
sfornare grandi quantità, i prodotti C.R.M. mantengono immutato il gusto originale che
 sa di tradizione e di alta qualità.
Dall'appennino modenese giunge a noi la
Tigella, che in origine era chiamata Crescentina
E poi la famosa ed immancabile piadina 
che dalla romagna arriva fin sulle nostre tavole
nata anni addietro per saziare la popolazione contadina che ne faceva l'elemento principe
 della propria alimentazione.Nel tempo, la 
gamma dei prodotti C.R.M. si è ampliata notevolmente e si sono aggiunte specialità
 deliziose da gustare in ogni occasione della giornata.Particolare attenzione è stata posta 
negli ultimi anni sui prodotti biologici e sulla
 ricerca di ingredienti poveri in sodio e senza lievito o con basso contenuto di grassi.
Ma oggi la vera novità è senz'altro rappresentata dalla piadina sfogliata biologica Piè della Carla che, durante la cottura, arriva a gonfiarsi fino a 10 cm!





Passiamo ora ai prodotti ricevuti dall'azienda, 
- 1 confezione di tigelle Bio
- 1 confezione di piadina sfogliata
- 1 confezione di piadina sfogliata olio evo
- 1 confezione sfogliata biologica Piè della Carla
- 1 confezione di tigelle olio evo
- 1 confezione di piada al kamut



Una goduria tutte queste piadine è sono semplicemente squisite.


C.R.M. srl
Via del Mercato, 67
41122 Modena (MO)

Sito web
Email: info@crm-modena.it

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