RIcette: a modo mio

Ciao  a tutti stasera vi parlo delle mie ricette, e oggi vi mostro le chiacchiere, sono davvero buone,  ma armatevi di pazienza , mi raccomando...

Ingredienti

400g di farina

50g di zucchero

50g di burro

3 uova 

1/2  bicchiere di marsala

1/2 scorza di limone

zucchero  a velo

 una bustina di vanillina 

e mezza bustina di pandeangeli

 olio per friggere

PREPARAZIONE

Nella planetaria mettere i 400g di farina aggiungere le 3 uova, i 50 gr  di  zucchero ,i 50g di burro,la vanillina la scorza del limone, il marsala e la mezza bustina di pandeangeli far amalgamare il tutto con la frusta, appena l'impasto diventa sodo , toglierlo e impastarlo un pò sul tavoliere, e farlo risposare  per un'ora , prenderlo,un pò e tagliarlo e  stendere la pasta col matterello affinchè la pasta diventa sottile e tagliarla col taglia pasta , mentre  finite di fare le chiacchiere in una padella portare l'olio a temperatura e friggerle, appena si son scurite toglierle con la schiumarola e  metterle su carta assorbente farle asciugare cospargerle di zucchero a velo, buon appetito,aspetto tanti commenti.